据市场信息中心对本周（2021年4月5日—4月11日）肉类、禽蛋等蓄产品价格监测，我市猪肉、牛肉、羊肉价格具体波动情况如下： 
　　1、本周生猪肉价格较上周均有所下降，其中肋条肉批发价格由每公斤38.29元降至35.43元，降幅7.47%；精瘦肉由每公斤49.43元降至45.43元，降幅8.09%。 
　　2、普通牛肉价格本周保持稳定，批发价格82.0元/公斤。但其中牛腱子肉由84.57元/公斤降至84.0元/公斤，降幅0.67%。 
　　3、羊肉价格较上周均有所下降，由每公斤88.29元降至87.43元，降幅0.97%。 
　　4、鸡产品批发价格继续保持稳定，白条鸡16.0元/公斤，鸡腿13.0元/公斤。 
　　5、鸡蛋价格本周也保持稳定，批发价格为8.20元/公斤。 
　　6、大部分水产品批发价格保持稳定，其中草鱼和鲫鱼价格发生波动。草鱼由每公斤19.0元上涨至19.71元，涨幅3.74%；鲫鱼由每公斤14.86元降至14.0元，降幅5.79%。