重庆周君记火锅食品有限公司

 

单位简介

重庆周君记火锅食品有限公司，注册资金1100万元。系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，系九龙坡区重点企业，重庆市工商联副会长单位，重庆市农业产业化市级龙头企业，全国食品安全百佳示范单位，西南农业大学食品科学院教学科研实习基地，全国就业与社会保障先进民营企业。拥有两个重庆市著名商标、一个重庆市名牌产品，被评为2006年度中国糖酒业百佳畅销品牌。公司已先后通过ISO9001、HACCP和GAP认证，是调味品行业率先获得绿色食品认证标志企业，现正参与火锅底料国家标准的起草工作，是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

重质量、讲信誉、求创新是我公司一直以来的发展宗旨，希望通

过我们的努力，能够将重庆火锅这一名片发往全中国、全世界！

联系电话:023-65491166/65491188

邮箱:office@zhoujunji.com

地址:重庆市九龙坡区九龙园区华龙大道16号

 

农产品原料基地

为保证农副产品原料生产安全，食品质量安全，重庆周君记火锅食品有限公司特在重庆市石柱土家族自治县和九龙坡区铜罐驿镇投资2000万元，建立无公害原料种植基地和原料加工基地，其中辣椒15000亩，花椒3000亩，生姜、大蒜各5000亩，胡豆3000亩，具备年产豆瓣20000吨，泡辣椒6000吨，各种粗加工原料15000吨的生产能力，能够保证为我公司提供优质的、无公害的火锅底料、调料的农副产品原材料。并在石柱土家族自治县西沱镇成立了重庆香水火锅有限公司，对原料进行粗加工，生产豆瓣酱和辣椒制品，为我公司提供绿色原料半成品。

基地的建立，带动了贫困农户3000户，带动了农民年人均增收2000元。基地的建立，对促进石柱县和九龙坡区调整产业结构，实现产业化规模化生产，提高贫困农户组织化程度，引导贫困地区农户有序进入市场，有效增加贫困农户收入，起到了较强的带动和辐射作用。

 

产品简介

公司主要以生产和销售“周君记”牌重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼底料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、速溶增味营养火锅底料系列、川味菜及川味面调料等复合调料以及免烧中国菜系列产品为主。公司所有产品均采用无公害基地原料生产加工而成,2007年,“周君记”牌麻辣香水鱼、清油火锅底料等7个产品通过国家绿色食品标志认证，2008年“周君记”牌免烧中国菜系列4个产品通过国家绿色食品标志认证。公司产品在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉，而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、香港和东南亚地区。